大叔家的烘培系列:红糖发糕,制作简单,口感软糯,家人喜欢!

时间:2019-08-26 来源: 文化新闻

中,有必要提一下蛋糕,因为他实际上可以称之为软欧洲,因为发酵的原因与软欧洲相同,但仅在一次发酵后。此外,红糖蛋糕不容易发胖,因为没有其他烘焙的奶油和黄油,如蛋糕和鸡蛋,加上红糖。当然,如果食欲很轻,即使红糖也可以减半,所以它可以称为健康食品。

发糕广泛分布在南部地区。它由糯米制成,味道鲜美。这是一种流行的蛋糕食品。在过去的几年里,北方逐渐变得流行,散发出淡红糖的味道和年糕。味道柔软而坚实,让人爱不释手续!然而,仍有一些餐馆可以在北方订购红糖蛋糕。如果你想吃饭,你只能去一个固定的数字。如果你想随时吃它,你只能自己做。这很简单,只需四个步骤!在过去两年中,红糖享有很高的声誉。除了糖,红糖还含有维生素和微量元素,如铁,锌,锰和铬。营养成分远高于普通糖。今天,叔叔教你在厨房里制作红糖蛋糕。我希望你玩得开心

250克低筋面粉,80克红糖,200克开水,5克发酵粉

1.首先,在沸水中加入红糖溶解,然后冷却;

2,然后用搅拌棒加入低筋面粉和发酵粉搅拌均匀,将面糊放入纸杯中,约8分钟备用;

3,最后在蒸烤箱中蒸熟,预热至100度,蒸20分钟,取出冷却下来,可以去餐桌吃~~

制作一个简单,柔和的红糖蛋糕,如果你愿意,你可以自己试试

叔叔提示

1.蒸发的滤饼必须在蒸汽烤箱中预热至100度;

如果没有蒸锅,蛋糕的关键是发酵技巧。当一些朋友做蛋糕时,他们会发现味道有点粘。事实上,这是发酵不足的结果;

3,解决问题的方法也很简单,就是增加鸡蛋,使蛋白质均匀,以支撑蛋糕的重量和面积,鸡蛋有助于支撑组织内部,分布蛋糕的毛孔是均匀的,嘴巴感觉湿润而且没有粘性,Q子弹有嚼劲,并且在其他人的处方中不会出现粘牙的问题。

中,有必要提一下蛋糕,因为他实际上可以称之为软欧洲,因为发酵的原因与软欧洲相同,但仅在一次发酵后。此外,红糖蛋糕不容易发胖,因为没有其他烘焙的奶油和黄油,如蛋糕和鸡蛋,加上红糖。当然,如果食欲很轻,即使红糖也可以减半,所以它可以称为健康食品。

发糕广泛分布在南部地区。它由糯米制成,味道鲜美。这是一种流行的蛋糕食品。在过去的几年里,北方逐渐变得流行,散发出淡红糖的味道和年糕。味道柔软而坚实,让人爱不释手续!然而,仍有一些餐馆可以在北方订购红糖蛋糕。如果你想吃饭,你只能去一个固定的数字。如果你想随时吃它,你只能自己做。这很简单,只需四个步骤!在过去两年中,红糖享有很高的声誉。除了糖,红糖还含有维生素和微量元素,如铁,锌,锰和铬。营养成分远高于普通糖。今天,叔叔教你在厨房里制作红糖蛋糕。我希望你玩得开心

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1.首先,在沸水中加入红糖溶解,然后冷却;

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